Aam Panna in Hindi

यह एक पेय है जिसको गर्मियों में जाता है। यह कच्चे आम (आम्बी या केरी) से बनाया जाता है।

इसमें थोड़ा तीखा, थोड़ा मीठा, जीरा और काले नमक का स्वाद होता है।

स्थानीय भाषा में इसे आम पन्ना, केरी का पन्ना कहा जाता है।

1. इसकी तासीर ठण्डी होती है। यह आपके शरीर को तेज गर्मी में ठंडा करता है और हीट स्ट्रोक से बचाता है।
2. यह पाचन में सुधार करता है।
3. आम पन्ना विटामिन ए और बी, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और आयरन से भरपूर होता है।
4. यह आंखों के लिए अच्छा है।
5. यह मधुमेह (हाई शुगर) को कम करने में मदद करता है
6. यह डिप्रेशन को कम करने में भी मदद करता है।

आम पन्ना पीने का सबसे अच्छा समय जब है तब आप गर्मियों में बाहर जा रहे हैं। यह आपको हीट स्ट्रोक और डिहाइड्रेशन से बचाएगा।

हाँ, आम पन्ना कुछ घंटों के लिए फ्रिज (रेफ्रिजरेटर) में रख सकते है।

लेकिन मेरा सुझाव है कि हमेशा ताजा चीज़े ही खाए। इसलिए जब आप इसे पीना चाहते हैं, तो इसे उसी समय बनाए।

हाँ, आम पन्ना में गुड़ डाल सकते है।

चीनी के बजाय, आम पन्ना को मीठा करने के लिए गुड़ का उपयोग करें।

मैं चीनी का उपयोग करने के बजाय, गुड़ का उपयोग करने की सलाह देती हूँ।

लेकिन गुड़ के कारण आम पन्ना का स्वाद बदल जाएगा। आम पन्ना का रंग भी गुड़ के रंग के अनुसार बदल जाएगा।