चाय की छलनी कैसे साफ करें | Chai ki Channi Kaise Saaf Kare
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एक चाय की छलनी चाय पत्ती के छोटे-छोटे कणों से भर कर गन्दी हो जाती है। उसके बाद, यह बहुत गंदी दिखती है और चाय छानने में दिक्कत होती है।
आज, आप बिना किसी प्रयास के घर पर चाय की छलनी को साफ करना सीखेंगे।
चाय की छलनी क्यों गंदी हो जाती हैं?
सूखी चाय की पत्तियों में दो अणु (molecules) थेनाइन (theanine) और थियोफिलाइन (theophylline) होते हैं। इलेक्ट्रोचार्ज होने पर वे धातु से चिपक जाते हैं। जिससे छलनी के छेद बंद हो जाते है। आप इसके बारे में आप topictea blog पर और भी पढ़ सकते हैं।
चाय की छलनी की सफाई
चाय की छलनी को साफ करना कोई मुश्किल काम नहीं है। नीचे दिए गए तरीको से आप गन्दी से गन्दी चाय की छलनी पर भी साफ कर सकते है।
बेकिंग सोडा से चाय की छलनी को कैसे साफ करें ?
आप इससे प्लास्टिक और स्टेनलेस स्टील दोनों तरह की चाय की छलनी को साफ कर सकते हैं।
गर्म पानी में 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा डालकर घोल तैयार कर लें। चाय की छलनी को इस मिश्रण में 3-4 घंटे के लिए भिगो दें। इसके बाद इसे बेकार टूथब्रश से साफ कर लें। गंदी चाय की छलनी को साफ हो जाएगी।
इसे बर्तन मांजने के पाउडर या साबुन से साफ करें और पानी से धो लें।
सिरका से चाय की छलनी को कैसे साफ करें ?
आप इससे प्लास्टिक और स्टेनलेस स्टील दोनों तरह की चाय की छलनी को साफ कर सकते हैं।
चाय की छलनी को सिरके के आधे भरी कटोरी में भिगोएँ। इसे अगले 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसे टूथब्रश से रगड़ें और बर्तन मांजने के पाउडर या साबुन से साफ करें और पानी से धो लें।
बेकिंग सोडा और विनेगर से चाय की छलनी को कैसे साफ करें ?
आप इससे प्लास्टिक और स्टेनलेस स्टील दोनों तरह की चाय की छलनी को साफ कर सकते हैं।
- एक कटोरी को आधा सिरका से भर ले।
- इसमें बराबर मात्रा में पानी मिलाएं।
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा डालें।
- इसमें चाय की छलनी को भिगो दें।
- इसे 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें।
- अब आप देखेंगे कि चाय की छलनी लगभग साफ हो गई है।
- एक पुराना टूथब्रश लें और उससे चाय की छलनी को साफ करें।
- बर्तन मांजने के पाउडर या साबुन से साफ करें और पानी से धो लें।
गैस स्टोव पर स्टेनलेस स्टील की छलनी को कैसे साफ करें ?
इस तरीके से केवल स्टेनलेस स्टील की छलनी को ही साफ़ करे । प्लास्टिक की छलनी गैस पर जल जाएगी।
- धीमी आंच पर गैस चालू कर दें।
- चाय की छलनी को गैस की आंच पर रख कर 3-4 सेकेंड के लिए वहीं रख दें। बची हुई सारी चाय को जला दें।
- इसे तरह सभी तरफ से चाय की छलनी को साफ करें।
- इसके बाद इसे कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- एक इस्तेमाल किया हुआ टूथब्रश लें और उससे चाय की छलनी पर रगड़े।
- बर्तन मांजने के पाउडर या साबुन से साफ करें और पानी से धो लें।
चाय की छलनी साफ करने का वीडियो
आप मेरे किचन की सफाई से संबंधित अन्य पोस्ट पढ़ सकते हैं जैसे कि घर पर चिमनी के फिल्टर को कैसे साफ करें, तांबे के बर्तनों को कैसे साफ करें, गैस स्टोव के बर्नर को कैसे साफ करें।
हमें चाय की छलनी को कितनी बार साफ करना चाहिए?
आम तौर पर, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह कितनी बार गंदा हो जाता है। मेरा सुझाव है कि इसे सप्ताह में दो बार साफ करें या जब यह गंदा हो जाए।
आप चाय के दाग को कैसे रोक सकते हैं?
आप ऊपर बताए गए तरीकों का इस्तेमाल करके अपनी चाय की छलनी को साफ कर सकते हैं। आप उन्हें नीचे दिए गए तरीको से साफ रख सकते हैं:
- चाय की छलनी को हमेशा इस्तेमाल करने के बाद पानी से धो लें। इस पर चाय या कॉफी को सूखने न दें।
- इसे कम से कम सप्ताह में दो बार साफ करें।
- मैं सुझाव दूंगी कि प्लास्टिक की छलनी के बजाए स्टेनलेस स्टील की चाय की छलनी का उपयोग करें। प्लास्टिक की छलनी गंदे होने पर बहुत खराब लगती है और कभी-कभी दाग पूरी तरह से नहीं हटा पाते हैं।
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निष्कर्ष
आपने चाय की छलनी को साफ करने के चार तरीके सीखे हैं। सभी तरीके बहुत अच्छे से काम करते हैं। मैंने सभी तरीको को खुद ट्रॉय किया है।
आप अपनी पसंद के हिसाब से कोई भी तरीका चुन सकते हैं।
अगर आप कोई और तरीका इस्तेमाल करते हैं तो मुझे कमेंट में बताएं। मुझे आपका तरीका भी जानना अच्छा लगेगा।
