This post is also available in: English

This post may contain affiliate links which won’t change your price but will share some commission.

रबड़ी को कौन खाना पसंद नहीं करता है। यह एक पारंपरिक उत्तर भारतीय मिठाई है। आज मैं आपके साथ अपनी स्वादिष्ट रबड़ी बनाने की विधि बताने जा रही हूँ।

रबड़ी को फुल क्रीम दूध, चीनी, इलायची, पिस्ता और बादाम से बनाया जाता है।

Read this Recipe in English

रबड़ी किससे बनती है?

रबड़ी को फुल क्रीम दूध, चीनी, इलायची, पिस्ता और बादाम से बनाया जाता है। आप इसमें केसर भी मिला सकते हैं।

क्या राबड़ी सेहत के लिए अच्छी है?

रबड़ी को दूध से बनाया जाता है। यह बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई है जिसमें ढेर सारे पिस्ता और बादाम होते हैं। अगर आपको चीनी पसंद नहीं है तो आप इसमें चीनी की मात्रा कम कर सकते हैं।

रबड़ी के साथ क्या खा सकते है ?

रबड़ी को आप गर्म या ठंडा करके दोनों ही तरीको से खा सकते है। मुझे तो इसे ठंडा करके खाना पसंद है। आप इसे जलेबी, गुलाब जामुन, मालपुआ, शाही टुकड़ा, फालूदा और पूरी के साथ खा सकते हैं।

कुछ ध्यान रखने योग्य बाते

जब आप रबड़ी बना रहे हों तो एक कढ़ाई या नॉन-स्टिक पैन या मोटे तले का पतीला लें। अगर आप ऐसा नही करेगे तो आपकी रबड़ी जल सकती है। यह रबड़ी मैंने नॉन स्टिक पैन में बनाई है।

आप मेरे अन्य मीठे और आइस क्रीम की रेसिपी को जरूर बना कर देखिये।

आप मेरी अलग-अलग मिठाइयों की रेसिपी रसमलाई रेसिपी, फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी ट्राई कर सकते हैं।

इस रबड़ी की रेसिपी से आप आम की स्टफ्ड कुल्फी बना सकते हैं. आप भी इस आम की कुल्फी को जरूर ट्राई करें।

रबड़ी बनाने का वीडियो

Print Pin